Petersilie | Peperoni | Knoblauch | Weißwein
330g U.S. Prime Entrecôte (für zwei Personen)
Frittierte Kartoffeln | grüner Spargel | Salat | Kräuterbutter
Wiener Schnitzel
Tiroler Milchkalb QSFP | Laufer’s Bäckerbrösel | Kartoffel-Kräuter-Salat
Weiße Zwiebelsuppe
Thymian | Käse
Eis und Sorbets
Valrhona Schokolade, Tahiti Vanille, Buttermilch-Zitrone, Mango Sorbet, Zitrone Sorbet