In der Berliner Gastronomie ist Kevin Falk Lupp kein unbekanntes Gesicht und wir freuen uns ihm nun die Führung unserer Küche zu übergeben. Die Sternegastronomie prägte seinen Kochstil, welchen er in den diversen Positionen als Chef de Cuisine definierte. Der klassische Gedanke der französischen Küche, gepaart mit seinen Berliner Wurzeln und der Liebe zur Nordic Cuisine machen seine Gerichte unverwechselbar.