Menu

LUNCH

LUNCHKARTE

11:00 – 15:00 Uhr

Gazpacho
7,90 €
Feldgurke | Kirschtomate | Staudensellerie
Junger Blattsalat
8,50 €
Birne | Walnuss | Portweindressing
+ Blauschimmelkäse   1,20 €
Kartoffelpuffer
10,50 €
Räucherlachs | grüne Soße | Meerrettich
Risotto
22,00 €
Meeresfrüchte | Sepia | Parmesan | Salbei
Duroc Karree
35,00 €
frische Mais | Drillinge | Krautsalat
Saiblings Filet
24,00 €
gebackener Sellerie | Staudensellerie | Granny Smith | Hanfsamen
Passionsfrucht Parfait
5,50 €
Vanille Crumble
Eis und Sorbets
2,50 € je Kugel
Vanille, Schokolade, Haselnuss, Mango Sorbet, Zitronen Sorbet, Erdbeere Sorbet
Weiße Mousse au Chocolat
6,00 €
Rhabarber | Hafer